名古屋の名物・台湾ラーメンの人気店
愛知県名古屋市を中心に発展した食文化、いわゆる名古屋めしの中でも、近年注目を集めているのが台湾ラーメンです。
台湾ラーメンは、ひき肉、ニラ、長ネギやモヤシといった具材を唐辛子と一緒に炒めた、醤油ベースのスープが持ち味のラーメンです。
この台湾ラーメンを名古屋に定着させたのが、人気店、藤一番です。
藤一番のラーメンは、オーソドックスでありながら、醤油が効いたスープの辛さの中にコクと旨みが広がる濃厚な味わいです。
ニラや長ネギ、ひき肉がたっぷりと入ったラーメンはやみつきになること間違いなしです。
メニューの数も豊富で、期間限定のメニューもあり、何回通っても飽きません。
店舗数は30店舗以上あり、営業時間も多くの店舗で昼前〜翌日明け方まで営業しているため、地元に愛されていることはもちろん、旅行で訪れた方も来店しやすくなっています。
是非、お近くにお立ち寄りの際は、藤一番のオーソドックスなラーメンをご賞味ください。
